Booking af orkestre foregår løbende og varetages af bestyrelse og koordineres af Steffen Juul Hansen
steffen@frokostjazz.dk Planlægningen foregår normalt 6 måneder forud og man kan indsende CD og informationer til Frokostjazzen Silkeborg, Aahavevej 2 A, 8600 Silkeborg. att, Steffen Juul Hansen.
Frokostjazzens musikprofil er primært den klassiske jazz, som New Orleans jazz, swing, mainstream, men der er plads til at komme lidt ud i krogene også og vi undelukker ikke noget på forhånd.